ディッピンドッツを食べてみました。

2014年07月30日

10年くらい前は、良く見かけたけれど最近売っている店がほとんど無いと言うレアな「ディッピンドッツ(Dippin’ dots)アイスクリーム」ですが、針テラスのサウスリリー前露店で入手可能ですよ~

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これは、看板にもなっている「レインボー」ですが、他にもバニラやチョコレートなど色々な種類があります。
-196℃の液体窒素で瞬間的に凍らせて、-40℃で保存されるのだそうです。

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「レインボー」はラムネのような味と言うこともあって、凍ったラムネのような食感?です。
針テラスのお立ち寄りの節はお試しください。

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